麻辣拌麻辣烫，主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等原料组成。和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用。是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味、甜辣口味，而且口味可以根据个人喜好来进行调配，还有九叶粉之类的。学习麻辣拌的技术有三种口味，麻辣、咸辣、还有酸甜辣。麻辣和咸辣都是秉承了麻辣烫的传统味道，而酸甜辣则是抚顺人根据东北饮食习惯改良出来的，如今反倒成了较受欢迎的口味。满口香常年培训，随到随学，包教包会；节假日照常培训，培训时间不限，学会为止；真材实料，现场操作，手把手、一对一，让学员真正掌握；在培训制作技术的同时，传授相应的食品调味知识。
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