sod
宝迪sod是以新鲜猪血为原料,在全程低温条件下,经离心、破碎、浸提、 冷冻干燥而制成高活力的sod酶。猪血源sod酶分子量约为32000,由4个亚基构成,猪血源与人血源sod氨基酸序列同源性较其他动物更为接近,更加适合应用于医药、保健食品和日用化工等领域。
应用范围:介于sod能清除机体代谢过程中产生的过多的氧自由基,可预防疾病和延缓人体衰老。可以猪血源sod为主剂,配合甜味剂、酸味剂、食用香精或食物载体,调制成富含sod的功能性饮料、中老年食品,具有成本低、实用性强、易实现工业化生产规模的特点,具有广阔的开发前景。
作用机理:人体是一种依赖氧的有机体,在正常的代谢过程中,机体中氧及氧的
衍生物、过渡金属、多不饱和脂肪酸等会产生各种各样的活性氧自由基。自由基产生过多或清除过慢,会通过攻击生命大分子物质及各种细胞器,造成机体在分子水平、细胞水平及组织器官水平的各种损伤,加速机体的衰老过程并诱发各种疾病。sod可很好地清除人体内过多的自由基,从而延缓衰老,提高人体免疫力。
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