植物缺氮普遍症状：氮不足时植株生长矮小，分枝分蘖少，叶色变淡，呈浅绿或黄绿，色泽均一，尤其是基部叶片。因氮易从较老组织运输到幼嫩组织中再利用，首先从下部叶片开始黄化，逐渐扩展到上部叶片，黄叶脱落提早。株型也发生改变，瘦小、直立，茎杆细瘦。根量少、细长而色白。侧芽呈休眠状态或枯萎。花和果实少。成熟提早。产量、品质下降。
一、玉米缺氮症状
幼苗矮化、瘦弱、叶丛黄绿；叶片从叶尖开始变黄，沿叶片中脉发展，形成一个“v”形黄化部分；致全株黄化，后下部叶尖枯死且边缘黄绿色；缺氮严重的或关键期缺氮，果穗小，顶部籽粒不充实，蛋白质含量低。
玉米缺氮
二、水稻缺氮症状
稻苗缺氮一般从老叶开始向下均匀黄化，逐渐由基叶延至心叶，最后全株落黄。缺氮会引起稻苗矮小，叶蘖不同伸，分蘖迟且瘦小，叶片短、窄、直立，呈现黄绿色，造成植株矮小、分蘖少、早衰、穗小、籽粒不饱满。
水稻缺氮
三、棉花缺氮症状
棉花缺氮时先是下部老叶变黄绿色。严重缺氮则全株叶片变黄色，再转红色至棕色干枯，顶端生长停止，植株矮小，枝条稀少细弱，花铃也很少，下部老叶早落。而氮素过多则旺长，枝叶繁茂，棉田郁闭，生殖生长延迟，贪青晚熟。
棉花缺氮
搞清楚植株缺氮症状后的补救措施就是施氮肥了，根据症状严重程度调整用量，若缺氮严重，应略增加施用量，配合施用磷钾肥，施后中耕，促使黄苗转化。

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