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遵义白酒哪里有卖?大国盛事 实力雄厚

2019/9/27 4:13:40发布160次查看
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贵州大国盛事酒业有限公司始终坚持百年诚信为宗旨,积极研发酿酒工艺。公司创立了新的特色生产工艺,在传统酿造工艺的基础上,将中温与高温曲有机结合,研制成功了具有地方特色的白酒,完成了传统工艺与现代科技的完美结合,使得公司产品具有鲜明的品质特征,兼容了酱香与浓香两大香型的品质优点,形成了独特的产品风格。公司采用独特的三高酿造工艺:高温制曲、高温发酵、高温馏酒,并以一年为周期,二次投料、九次蒸煮、八次发酵,七次取酒,以酒养糟,长期陈贮,使酒达到糖化率低、出酒率低和水分低的酒质。
白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、中国白酒liquor and spirits)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干[3]  ,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒。
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