小吃代表着人类文化生活的精致化。随着经济发展，人类生活水平提高，吃在日常生活中占的比例越来越大，再加上工作紧张，人们开始厌弃正餐青睐小吃。因为小吃不必讲究礼仪，随时方便地解决饥饿问题。但由于小吃的营养不全面，得来方便，可以随时取用，所以小吃也是造成肥胖比较普遍的一种原因。
在国内，小吃通常不作为家庭的正餐，人们会到小吃店或小吃摊位上购买。然而在台湾、新加坡等地，小吃经常做为正餐的替代品。因此某些人选择以经营小吃摊位做为行业，某些做得特别出名、符合大众喜爱口味的小吃店或摊贩上食客排队如长龙。
民以食为天，食以洁为净。西安秦汉轩餐饮管理有限公司，以培训特色小吃为主，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。为想创业而迷茫的人士规划蓝图，让您在创业的路上少走弯路，让自己的命运多一次选择的机会。公司可先实地考察，满意后再学习，名师手把手教学，将配方和实践相结合，让您亲自动手操作！
【课程简介】 小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。
【课程级别】 特色小吃培训班
【招生对象】 有需求的学员
【培训项目】特色小吃，早餐早点，休闲小吃，正餐快餐，夜宵夜市类，甜品饮品类 西点蛋糕
【学习时间】 不限时间，包教包会，学会为止。一般3-7天，具体视个人学习情况而定。
【培训优势】
1、专业 10年专注小吃培训
2、实力 专业老师一对一授课，手把手教学，从基本的食材挑选开始教您，让您学习无忧;
3、味道 口味正宗、地道，三年内免费升级小吃技术
【小吃面类】
热门小吃：淮南牛肉汤 麻辣烫 重庆酸辣粉 鸭血粉丝 云南过桥米线 凉皮凉面 桂林米粉 广东肠粉 糯米饭 潮汕潮汕 砂锅粥 砂锅土豆粉 江西瓦罐汤 四川砂锅 沙县小吃 温州瘦肉丸 关东煮 螺蛳粉 麻辣香锅 冷串串 长沙臭豆腐 老北京卤肉卷 萝卜牛杂
面食系列：重庆小面 兰州拉面 特色面条 成都担担面 岐山哨子面 山西刀削面 老北京杂酱面 河南烩面 太和板面 镇江锅盖面 宜宾燃面 卢桥手擀面 炒面炒饭 武汉热干面 东北水饺 千里香馄饨 勾魂面打卤面 台湾牛肉面
早餐早点：陕西肉夹馍 千层饼 土家酱香饼 公婆饼 锅盔 杂粮煎饼 油酥烧饼 皇中皇饼 台湾手抓饼 鸡蛋灌饼 晋云烧饼 土掉渣烧饼 梅干菜烧饼 武大郎烧饼 煎饼果子 英佳尔包子 杂粮包 上海生煎包 上海锅贴 南翔小笼包 扬州灌汤包 营养粥 营养现磨 豆浆豆腐 脑胡辣汤 无矾油条 空心麻球
烧烤油炸类:无烟烧烤 海鲜烧烤 十三香小龙虾 香辣花甲 锡纸花甲 米线万州 万州烤鱼 纸上烤鱼 疯狂烤翅 烤猪蹄 烤鸭脖 秘制烤猪脑 烤羊排羊腿 油炸串串 炸鸡锁骨 铁板豆腐 铁板鱿鱼 铁板年糕 烤面筋 烤冷面 狼牙土豆
火锅中餐：石锅鱼 重庆火锅 旋转小火锅 猪肚鸡火锅 冷锅串串 皖北地锅鸡 碳锅鸡 锅仔系列 干锅系列 川湘菜 香辣鸭头 蟹肉煲 重庆酸菜鱼 油焖大虾 咸肉菜饭骨头汤 煲仔饭 黄焖鸡米饭 石锅拌饭 铁板饭 木桶饭 台湾卤肉饭 荷叶包饭 中式快餐 盖浇饭 脆皮鸡米饭 土耳其烤肉饭 三汁焖锅
卤菜系列：四川卤菜 北京果木炭烤鸭 四川凉菜 蜜汁叉烧 黑鸭 南京盐水鸭 手撕鸡 吴山贡鹅
单项980元(免费就餐);1980任选3项(包食宿);2980任选5项(包食宿);3980任选8项(包食宿)。学费内包含学员的资料费、材料费，除此之外无任何费用。
1、产品介绍
烧烤，可能是人类较原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
2、利润分析
烧烤毛利润都在百分之七十左右主要还要看你卖多少鱼，卖多少钱，我们就按一天卖1000元来计算成本在300元。1000元毛利润减去300元成本=700元一天×一个月30天=21000元×一年12个月=252000元。
备注：房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。
3、学习时间
学习时间学员自行选择，不限时间，包教包会，学会为止。
4、合作方案
热诚欢迎大家来公司实际考察，品尝、参观，当您觉得心里踏实后再签订合同，将会有专业师傅现场操作培训，从陌生到熟悉都由师傅手把手教您整个操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，直到做出的口味和师傅一样，才算是完全掌握了技术操作。即使没有任何餐饮基础也能确保学会、学精。同时，我们还提供二十四小时免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题，我们都免费为您提供解决方案，让您安心、放心。
5、教学流程
公司对于无任何经验的初学者学员，先从捏刀手势教起，熟悉切菜手势，操作方便，安全系数高。学习项目中所需要准备的材料辨认，清洗处理，调料的辨认，调料的配比度，调味料的属性，整个密料的操作流程，成品调味，内容搭配等全部都有专业师傅手把手指导。
6、售后服务
学员毕业后，三年之内，在实际操作过程中如遇到问题，可咨询，公司将及时为其排忧解难，必要时学员可以重新返回公司再次免费学习。
7、开店指导
学员如果在开店时遇到任何问题，如店面的选择、店面装修;人员配备;设备的选取等，公司都将免费为学员指导。
8、技术升级
陕西小吃餐饮致力于陕西特色小吃技术的培训与研发，所以公司会不断对教授产品进行研发更新，如果学员所学的项目了，公司将会以书面材料的方式赠与学员较新项目操作方法，确保学员时刻保持拥有市场领先技术。
做出一道让您满意的特色小吃是我们的服务宗旨。